魚蛋白胨通常以深海鱈魚為原料，經(jīng)酶解法或微生物發(fā)酵法，生產(chǎn)的主要成分為小分子肽及氨基氮的粉末狀產(chǎn)品，易于微生物吸收，由于酶解程度和精制程度的不同，產(chǎn)品分為:試劑級(jí)、食品等級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)。廣泛應(yīng)用于抗生素，維生素，氨基酸，有機(jī)酸，酶制劑等發(fā)酵工業(yè)，在醫(yī)藥，發(fā)酵工業(yè)，食品工業(yè)中提取高蛋白的含量，永遠(yuǎn)飼料中顯著降低了飼料的成本，是飼料行業(yè)中蛋白不可缺少的佳品。
主要成分為小分子肽及氨基氮的粉末狀產(chǎn)品，易于微生物吸收，由于酶解程度和精制程度的不同，產(chǎn)品分為:試劑級(jí)、食品等級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)。廣泛應(yīng)用于抗生素，維生素，氨基酸，有機(jī)酸，酶制劑等發(fā)酵工業(yè)，在醫(yī)藥，發(fā)酵工業(yè)，食品工業(yè)中提取高蛋白的含量，永遠(yuǎn)飼料中顯著降低了飼料的成本，是飼料行業(yè)中蛋白不可缺少的佳品。