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4、葉子魚
葉子魚在沿海的海鮮攤上非常常見,而且價(jià)格也不貴。別看這種魚不大, 但是魚肉卻很多,味道同樣鮮美。在沿海的海鮮排檔上,這種魚經(jīng)常用來干凈或者做醬油水。而且葉子魚也是野生的魚類。是一種性價(jià)比很高的魚。
5、九肚魚
這種魚其實(shí)大家經(jīng)常都稱為豆腐魚,因?yàn)樗眙~肉爛爛滑滑的,身上也看不到魚鱗。這種魚在海鮮攤上也是以冰鮮形式出售。這種的吃法很多,可以煮湯,可以裹一層淀粉炸來吃,也可以紅燒。這種魚的魚肉很爛,很嫩滑。不過有的人覺得爛爛的吃起來有點(diǎn)不太習(xí)慣。
6、金線魚
金線魚在沿海的海鮮攤位上是很常見的魚類之一。這種魚各地都有一些自己的叫法。金線魚適合的做法就是干煎。這種魚的魚肉細(xì)膩,緊實(shí),吃起來非常的香。
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